ABOUT
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THE DANSHAKU LOUNGEは「男爵いも」の生みの親、
近代農業の功労者であり明治時代の函館に大きな功績を残した
「川田龍吉 男爵」にその名を由来しています。
川田男爵は農業にも強い関心を持ち、アメリカなどから大型
農機具を輸入するなど近代農業の基礎を築きました。
種いもを輸入し日本の風土でも栽培できるよう品種改良。
そのじゃがいもこそ現在の「男爵いも」なのです。
わたしたちは「男爵いも」が生まれた七飯町で
彼の進取のスピリッツを受け継ぎ、
新しいライフスタイルを提案して参ります。
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男爵ラウンジならではの、
男爵いもをふんだんにつかったスイーツや
オリジナルのお菓子をご紹介いたします
男爵いもの歴史を学びながら、
美味しさを堪能してほしいから…
歴史の味を、ぜひお楽しみください